節約術 料理

【ローストビーフ】フライパンとアルミホイルで簡単手作り!

投稿日:2019年1月1日 更新日:

こんにちは!こま(@koma_piece01)です。

今回はローストビーフの作り方を紹介しちゃいます!

牛モモブロックは定価だと高いので、割引商品を見つけたときには購入してローストビーフを作っています笑

作ってみると意外と簡単なんですよね。

料理のレシピはクックパッドなど多くの方が公開していますし、案ずるより生むが易しが多いです。

材料

  • 牛モモブロック
  • 塩コショウ

料理手順

1.牛モモブロックの表面に満遍なく塩コショウを振り掛けます

ポイント

けっこう多めに振りかけて、15分くらいそのままにしましょう。

2.フライパンに油を引いて、焼いていきます

ポイント

まずは表面を2分ずつ中火で、その後弱火にして5〜6分ほど焼きます。

3.アルミホイルで肉を包み15分間放置!

ポイント

時間を忘れて放置しすぎると、中に火が通り過ぎて固くなるので注意!(実体験あり)

4.放置から15分!ローストビーフの出来上がりです!

ポイント

自作すると量もたくさんできます!

薄く切ってそのまま食べても良し!タレ(別売り)と絡めてローストビーフ丼にしても良し!

 

おわりに

いかがでしたか?

ローストビーフを作る前は敷居が高そうなイメージでしたが、いざ作ってみると簡単なんです。

手間も対してかからないし、出来合いのローストビーフを買うよりもコスパも良いのでおすすめですよ!

こま
最後までお読みいただきありがとうございました!





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